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人気シェフから直接学べる特別レッスン🍽️
今回の「ホクガスクッキング」は、中野市の名店【レストラン・ミューズ・シェシゲ】の小坂シェフが講師👨‍🍳

少人数制(限定10名)でじっくり学べます✨
スイーツ作りの正確な計量、ガスバーナーの使い方、
海老の茹で方ひとつもプロの技術は全然違う◎
習った料理は大切な人たちにも振舞いたくなる本格派😊

【6月23日 フレンチ講座メニュー】
🍴海老のグラティネ
🎃かぼちゃの冷製スープ
🍨キャラメルブリュレのアイス

北信ガス主催の「ホクガスクッキング-ガス屋さんの料理教室-」
和食やイタリアン、フレンチ、スイーツ、米粉教室など多彩なジャンル!
毎回北信地域の人気店の料理人が講師を務める、限定10人の少人数のレッスン。

6月27日(土)より、7月講座の受付がスタート!
🗓️ 日時:
イタリアン教室 7月13日(月)10:00〜
フレンチ教室 7月28日(火)10:00〜
📍 場所:北信ガス(株)本社(長野県中野市西条156番地)
💰 参加費:2,200円(材料費・試食込み)
※ 開催日1週間以内のキャンセルには、キャンセル料1,000円が発生します。あらかじめご了承ください。

公式Instagram( hokuene )では随時最新情報をアップ✨
フォローして、チェックしてね!

【予約ご連絡先】
北信ガス(株)本社 担当:丸山・石毛
TEL:0269-26-2639

#フレンチレシピ #料理教室 #長野県グルメ #おうちごはん #中野市グルメ ランチ フレンチ

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経営が変わってから初めての一杯。長野県中野市にある御食事処 山どりさんで支那そば麺大盛りをいただきました。

以前は時々唐揚げや七つ鉢丼などをいただいていましたが、経営がラーメンやつけ麺で人気のゆいがグループになりラーメンが美味しくなったとの情報を得て訪問。

スープは魚介出汁を強く感じる醤油で油もやや多めで美味いです。

麺は小麦の美味さ感じる中太のストレート麺でモチモチした食感が良く、大変美味いですが、ちょっとスープに合わない感じ。つけ麺には最高だと思います。

トッピングのチャーシュー、とても美味いです。味付け最高です。ただ、超極薄タイプ。肉肉しいチャーシューではありません。次回はチャーシュー増量確定。

感謝完食、ごっつぁんです。

御食事処 山どり 支那そば麺大盛り 1040円

#御食事処 山どり
#支那そば
#中野市グルメ
#ゆいが総本店

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