近年人気の酒粕。お肌が綺麗になるとか、栄養満点で、ダイエットにも！と良い事ばかり。
でも一応酒屋が売るからには、品質にもこだわりたいところです。酒粕は当然お酒を搾った後に残る物なんですが、
お酒に種類があるように、搾ったお酒で当然味わいも変わるわけで、普通酒と呼ばれる廉価なものから
コンテスト用の出品大吟醸まであるわけです。
当然酒屋として出来るだけ良い粕を仕入れたいという事で、以前から「普通酒の粕じゃなくて、
純米酒の粕下さい」とか「今年は吟醸酒の粕もお願いします」とか
大変申し訳ないことに、御蔵様には我儘を言ってきました。で、今年なんですが、とうとう来ましたよ。
最高スペックの「純米大吟醸の酒粕」が！
しかも数ある純米大吟醸の中でも、「このお酒の粕でお願いします！」とピンポイント指名買いでございます。
例えるなら、築地の卸に行って、大将！このマグロのこの部分頂戴‼と言っているようなものかと。
そのお酒は当店の看板酒、大信州の「厳選中取り 八重原純米大吟醸」の酒粕でございます。
そのまま食べてみるともうね、お米のチーズですね、これ。質の悪いツンと鼻にくるアルコールなど皆無。
リンゴ系のふくよかな香りを纏って、上品な甘みを感じます。これで甘酒なんて作ったら…。
今回数量限定ですが、300ｇ 320円の大バーゲン価格でご提供致します。
専門店ならではの厳選酒粕、是非一度お試し下さいぃ！！
