善光寺屋酒店– Author –

何故GW最終日に…とお思いでしょうが。 昨年から「やります、頑張ります！」と言い続けてきた「日本酒の量り売り」をやっと始めることが出来ました。おかげ様で好評をい...

    いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 大変恐縮でございますが所用がございまして、この3月27日（日）、4月3日（日）、4月10（日）の...

  本日3月26日より、ありがたいご縁をいただき、中野市出身の画家「三沢忠」画伯の作品をオリジナルラベルとした限定酒を発売させていただきます。地酒はその土地...

長野県のワイン銘醸地、塩尻。有名な「桔梗ヶ原」よりさらに高地の標高800ｍほどに柿沢地区があります。もともと今の畑は松本営林署塩尻種苗事業所の苗畑があったところ...

本日（21日）の信毎さんでサンサンワイナリーの「サンサン エステート スパークリング ドゥミセックブラン 2017」が紹介されました！ アジア最大のワインコンクール「ジ...

今年も楽しい新酒の季節が参りました！ 各お蔵様から新酒の便りが続々届いております。 フレッシュな旬の味わいも是非ご堪能下さい！ 県内産のお酒でしたら「信州地酒お...

お待たせを致しました。初回分が早々に完売してしまい、ご購入いただけなかったお客様、追加をお待ちいただいたお客様には 大変お待たせして申し訳ございませんでした。...

  9月9日から長野県が発行し、県内の蔵元様や酒屋を応援いただく「信州の地酒  おトクーポン」が発売されました。 3000円でクーポンをお買い上げいただくと4000円...

今月20日（日）の父の日には御料理柳長様のお料理と当店人気のアルコールセットでおもてなしはいかがでしょうか。 柳長様で人気の家飲み贅沢セット「雅～みやび～」を父...

（すいません！すっごい長文になってしまいました。お時間のある時にご覧ください）   3月5日～14日まで中野市きのこ・果実消費拡大実行委員会様主催の「酒と食の...

美味しい御料理のお供に如何でしょうか！ イベントや会合でのお持ち帰りに、お料理のお供として。 テイクアウトメニューに相性ピッタリなマリアージュとして。 用途に合...

さぁ只今、各お蔵様から新酒搾りたてが続々入荷中でございます。 もぉーどれもお勧めで困ってしまいますが、今回はその中でもアルコールの度数高めをご紹介！ 本醸造酒...

近年、新酒と同様人気なのが酒粕です。新酒が搾り上がった時に出るフレッシュな粕は甘酒に最高!! 特に今回入荷した粕は蔵出し10箱限定のレアな純米大吟醸の最高級酒粕と...

この時期、どのお店もお客様に笑顔でお正月を迎えていただきたいと、一生懸命知恵を絞って頑張っておられます。 当店もお一人おひとり思い浮かべながら、このお酒ならど...

今年3回目となるワンツーテンコインセールが14日(土）から29日(日）までの期間で開催されております！ そこで今回当店は今お勧めのお酒を５酒セレクトしてワンコイン（...

今日ネットのヤホーで調べたんですが…、皆さん「父の日」ってご存じですか？ まぁ「母の日」より10倍影が薄いんですが、今年は6月21日（日）が父の日です。 世界はまだ...

今月より1日より、新型コロナの影響を受けた事業所支援として、登録店より「信州なかの 未来券」が発売されました！ 1シート1000円×5枚の商品券が4000円でお買い求めい...

当店も「“Cheers to the Future”~日本ワインで未来に乾杯！~」プロジェクトに参加します！！ この企画は「日本ワインを取り扱う飲食店様を応援するために、造り手たちが...

先の見えない大変な状況の中、様々な企業や業界も「今、自分たちに出来る事で何が出来るか」と社会貢献を考えております。 高知の菊水酒造様も2018年7月の豪雨災害時に...

ありがとうございますぅ～。 先日、アサヒビールの営業さんからいただきました～。 え～ねっ、こんなんなんぼあってもイイですからねっ。 飲食店様にお配りしております...

    信州たかやまワイナリーのワインが全国ネット「メレンゲの気持ち」で放送されました。 当店から車で30分ほど。信州北部、北信五岳を望む標高680ｍ高山村...

近年、技術や設備の発展で火入れ殺菌せずに出荷されるようになった日本酒の生酒。 中でも新酒が発売されるこの時期に特に人気なのは「しぼりたて」と言われるタイプです...

この時期、栄養満点暖まると言えば「酒粕の甘酒」。 当店に甘酒用にぴったりの激レア酒粕が入荷しました。 通常普通に頼んでもどのお酒の酒粕が来るのか分からないんで...

いよいよ今年もあとわずか。 お正月にぴったりのお酒が続々入荷中でございます。 いや～今年の新酒はどれも当たりですわ～。蔵元様に拍手です～。 今年は県内酒ばかりで...

昨年お取引が始まった、フランスは『お百姓元詰めワイン』地下蔵熟成でおなじみ、シュヴァリエさんのボージョレ・ヌーヴォーが ついに当店にも入荷致しました！   ...

健康の為にも、お酒を飲むときには何か食べながら、ゆっくり楽しんでください。とか言われますよね。 ビールに枝豆、、ワインにチーズ、日本酒に塩辛。 定番も良いので...

3月のぜんこうじや通信でご案内の、秋田は齋彌酒造様の「雪の茅舎」。 やっと入荷しました！   もうね、発注は2月だったのに、気が付けば4月も半ば。例のテレビ放...

やっとというか、突然の入荷です！ 現在イワシ缶にブームが移りつつありますが、私はブームって何？ってくらい昔から 筋金入りのサバ缶派。 味噌煮缶はメーカーによって...

ぜんこうじや通信　3月号をお届け致します！　 毎度ありがとうございます。また当ページを御覧いただき、誠にありがとうございます。 HPリニューアルにつき現在ブログが...

昨年からお取引をさせていただいている「信州たかやまワイナリー」様の第三回プリムールテイスティングに 行って来ました。場所は山田温泉「風景館」さん。温泉か～等と...

今年も行って来ました、槽場詰め（ふなばづめ）！ 1月、2月は日本酒造りの最盛期。もうかれこれ20年以上のお付き合いになる大信州酒造さんの 恒例イベント。今頃は一番...

  毎年この時期の人気になりました酒粕（板粕の方ね）が入荷致しました。 最近TVでもその良さを取り上げられますが、麹と発酵の合わせ技ですからね。いい事だらけ...

ワインのボジョレーが発売される頃には、日本酒も新酒の仕込みと発売のシーズンを迎えます。 当店毎年の恒例はこちらのお蔵から！　ドン！ 大信州「槽場詰め」（ふなば...

快挙です！ 「全国きき酒選手権大会」をご存じでしょうか？ これは全国の蔵元が所属する日本酒造協会中央会が日本酒文化の普及・振興を目的に1981年にスタートし主催す...

昨年からお取引の準備を始めておりました、「フランスお百姓元詰めワイン」「地下蔵熟成ワイン」の 販売を始めます！昨今非常に人気の日本ワイン。売れる理由は幾つもあ...

9月は何と前回に続いて2回目の東御市です。何故なら…。 「お酒になるお米と、ワインになるブドウが一番美しく実る季節だから～～～ぁ（チコちゃん風）」 ボーっと生きて...

商売とは関係ないのですが、一応こちらのブログは当店HPのブログも兼ねておりますので、 こんな情報も乗っけてもらってもいいかなと。 気になりません？登山電車で行く...

その１に続いて八重原を後にして次は長野県ワインバレー構想の先駆けとなった玉村豊雄さんが オーナーのヴィラデストワイナリーに伺いました。 権藤4号線田沢の交差点を...

７、8月の猛暑も遠ざかり、仕事の忙しさもひと段落…と思いきや！ もうねぇ、盆暮れどころか日曜日も休まず働いたのにまだ仕事かと。どうせ仕事なら気持ちの良いところに...

冬に仕込まれるお酒は搾ったあと、瓶詰めかタンクのまま熟成させるのですが、近年は冷蔵庫で管理熟成される お蔵様が増えました。搾りたての荒々しい飲み口が刻を経てま...

梅雨らしいお天気の中、知り合いの酒屋さんも経営に関わっているクラフトビール醸造会社「松本ブルワリー」の 新規工場竣工と本格稼働にあたり特別に見学させていただけ...

母の日に比べたら何となく地味な「父の日」。ある記事では20代から30代の男女に アンケートを取ったところ、父の日には何も贈らないと答えた人は５５％にも 及ぶとか（...

近年恒例となりました、特別なひやおろし「大信州　八重原純米大吟醸」の蔵入れに行ってまいりました！ と、言っても日本酒飲まない方には最初の一行のすべてが理解不能...

わくわくする季節が始まりました！ 各御蔵様より今期の新酒が続々発売入荷中です。 お蔵様が毎年お話される、再現性という言葉。造りのレベルは最低限でも前回のレベル...

近年人気の酒粕。お肌が綺麗になるとか、栄養満点で、ダイエットにも！と良い事ばかり。 でも一応酒屋が売るからには、品質にもこだわりたいところです。酒粕は当然お酒...

皆様 お待たせしました！     毎年恒例、年に一度のお楽しみ！ 第22回になりました大信州酒造様の今期一本目の搾りたて新酒の限定酒「ふな場詰め」解禁でござ...

お蔵で搾りあがったばかりのお酒を口にすると誰もが「旨い！」と感動していただけます。 しかし、「しぼりたて」を冠するお酒は多数市販されておりますが、搾ってからお...

【ネットショップ開設のお知らせとご挨拶。】 当店もネットショップを作ろう！と計画してから2年…。どんだけ亀なんだとのお叱りは重々承知なのですが、生まれも丑...

その１　　志賀高原ビール 美味さ爆発！売れ行き絶好調！　飲み比べに、お中元、ご進物にもこの時期ピッタリです。   その２　　大信州　NAC　ひとごこち イギリス...

いろいろな環境が整い、やっと地元のクラフトビール「志賀高原ビール」の御取扱いを始めました。 「日本の食に合うビール」。造り手の情熱が溢れるお品がまた一つ増えま...

  先日、HPの打ち合わせで教えていただいた、評判のサイトで似顔絵のイラストを作成しました。 親近感と優しいタッチが人気のイラストレーター「マツ　キヨコ」先...

『ふろしき大好き！』開催しました 本日3月8日、午前午後2回の開催にお寒い中ご参加いただきありがとうございました。   エコを意識されるお客様や、特別な贈り物...

まちゼミ「今注目のクラフトビールを楽しもう！」 3月7日開催の柳長さんのまちゼミ「今注目のクラフトビールを楽しもう！」のお手伝いです。 山ノ内町の酒蔵、玉村本店...