月イチ企画の『シャチョー松村の勝手に酒場放浪記』に対抗すべく、信州中野のオススメランチを紹介する新企画『新米ひらはたのなっチョイスな女子ランチれぽ』をシリーズ５回（予定）でアップしてまいります。
女子会ランチということなので、地域おこし協力隊の内山さんと市役所の職員の方２名、会議所の職員、なっちょ担当者各１名の女性５人で行ってまいりました。
夏本番前に何が食べたいかなぁ・・とパッと浮かんだのが“肉”！！暑い夏を乗り切るためにも、ここはガッツリお肉でも食べて、精力をつけたいですよね。女子だってガッツリしたいときもあるんです。ということでサブタイトルは『肉食な女子ランチ』でいきます！！（笑）
『新米ひらはたのなっチョイスな女子ランチれぽ』～肉食な女子ランチ～
第１回のお店は“りんごで育った信州牛”でお馴染みの中野市湯町にある『すきやき』さんです。
ほとんど初顔合わせのメンバーだったので緊張気味！？だったのですが、奥様の掛川さんが気さくにいろいろなお話をしてくださって、とても和みました！
| 使っている牛のエサについてのお話がとても印象的でした。
「牛のおいしさは、エサが一番大事。グループ統一の配合で品質管理された上質なお肉を提供できるようにしています。中野市の特産品でもあるリンゴのジュースを加工する際に大量の絞り滓（かす）が出ます。そのリンゴの絞り滓や酵素などが配合された固形素飼料は、地産地消で食品ロスにもつながるんですよ。」 エコでおいしいのがうれしいですね！ |
| また、いろいろなお客様のニーズに合わせて工夫をなさっていて、
「グループでお越しの中にお肉が苦手なお客様もいらっしゃる場合があるので、そういう方のためにお魚のメニューもあるんですよ。実は主人は昔、須坂で魚を扱っていたんです。（メンバー全員“えぇぇーー！？”笑）やっぱり、みんなで楽しく食べてもらいたいじゃないですか。漬け物を地元のフルーツに代えたり、具沢山のきのこの味噌汁をご用意したり、ヘルシー思考の方も増えているので、野菜を付け合せてバランスの良いお食事をご提供しているんです。昔なじみのお客様には、昔ほど食べられないけれど小さいサイズなら・・というご要望にも応えてミニサイズもあるんです。」 最近はふるさと納税やギフトカタログでのご注文も多いそうです。地元に愛されているからこそですね。 |
さて、平日のランチタイムはお近くで働いている方や病院から帰る方、お一人さまなど、さまざまな客層の方達がご来店されるそうですよ。
すきやきさんのランチは定食やお重がメインなのですがメニュー数がたくさんあって正直、本気で迷います…（笑）。
そんな方へのオススメメニューは
季節限定 暑い夏にぴったりの『そうめんセット』
ミニサイズのお重などと組み合わせられるメニューです。そうめん発祥の地とも言われている奈良の三輪そうめんの高級品を直接仕入れているそうですよ。
撮影日の最高気温は30℃をゆうに超えたので、そうめんセットは女子たちに人気です！！
『ミニひれかつ重＋そうめんセット』９８０円
ガラスの器が清涼感たっぷりですね。さっぱりさもあり、贅沢なセットメニューです。
ソースの香りが食欲をそそります♪
女性にはミニサイズのお重シリーズが人気メニューだそうです。が、やっぱり（笑）そうめんも食べたいのでこちらは
『ミニ牛丼＋そうめんセット』９５０円
暑い夏に牛丼食べてスタミナをつけないとですね！！
夏でも温かいものが食べたい方には『温かいうどんのセット』がオススメです。
関西出身の地域おこし協力隊の内山さんはうどん派！？
『ミニすき焼き重＋うどんのセット』９８０円をオーダー。
ガッツリ系には大満足のセット！！
やっぱり定番の“すき焼き”はおさえておきたいですね！！
『すき焼き定食』１，３５０円
お昼から贅沢な気分～！！お肉の旨味がしっかりしています。
お一人さまにもおすすめです。
神農ポーク（ブランド豚）を使ったメニューも豊富で
『豚のしょうが焼き＋そうめんセット』1，０００円
大きい豚肉が２枚！！やわらかくジューシー♪
みんなのオーダーしたメニューが揃ったのでパチリ！！いただきまーす♪
1階は6人掛けテーブル4つ、お座敷テーブルが4つございます。
お座敷は小さいお子さん連れのママ会も多いそうですよ。
２階もテーブル、お座敷と選べます。
ランチの営業時間は11:30～14:20（オーダーストップ14:20）
ピークになる時間帯は毎日違うそうなのですが、限られたランチの時間なのでちょっと早めに行ったり、予約も可能だそうですよ。
最後に掛川さんの
“中野市のココがオススメ”をご紹介！
「間山温泉公園ぽんぽこの湯です。ゆっくりできて、眺めの良い温泉が一番ですね」
【 間山温泉公園ぽんぽこの湯 】 入浴料金：大人450円 小人200円 営業時間：10:00～21:00 休 館 日：木曜日 住 所：中野市大字間山956番地 TEL＆FAX：0269-23-2686 http://nakano-ipc.jp/facilities/shisetsu01_1.php?p=list
【 すきやき 】 住 所：中野市中央1丁目11-20 電話番号：0269-22-2919 営業時間：11：30～14：20(オーダーストップ14:20) 17：00～21：00(ラストオーダー) 定 休 日：日曜日 ※祝日は営業いたします Ｈ Ｐ：http://sukiyaki-mk.sakura.ne.jp/ なっちょ：http://www.shinshu-nakano.jp/shop/1sukiyaki
