やしょうま

3月16日

郷土食「やしょうま」はお釈迦様の命日に仏壇に供える米粉で作った細長いだんごのことです。

現在では、彩りゆたかな柄のやしょうまや、ゴマや青のりなどシンプルな味のものなどがあります。

地域の中で「やしょうま」がどのように引き継がれているのか知りたくて、大俣地区の「やしょうま法要」に取材へでかけました。

大俣地区には無量寺というお寺があります。現在はおっしゃん(お坊さん)不在ですが、谷巌寺よりおっしゃんをお迎えし、法要を執り行います。

まずは、お寺の脇にある大日堂で、法要です。

立派なご仏壇がありました。

移動し、お寺にて法要です。

お釈迦様の涅槃図がかけられており、地区の皆さんとお参りをします。

お供えされたやしょうま赤飯は、地区の皆さんへ配られます。

女性のサポートがないと継続できない文化ですね。

やしょうまの柄も様々あってステキでした。

右下はアンパンマン。子供たちも喜びますね!

法要後は、各家庭よりお持ちよりしたお惣菜やお漬物などでおもてなしです。

私もおすそわけいただきました。おいしかったです。ありがとうございます。

やしょうまは郷土食の一つですが、背景にある行事を代々受け継いでいる地域の方がいるからこそ根付いている伝統食なのだと思いました。

赤松

さくらんぼ農園の様子

2019年3月1日

先日、さくらんぼ農園へ見学に行きました。

さくらんぼ狩りは6月頃かと思いますが、最初にくだもの狩りを楽しめる果樹が現在、どのような様子か観察に♪

こちらは去年の6月に園地を訪れた時の写真です。

試食もしましたが、完熟したさくらんぼは絶品です!さくらんぼ狩りの魅力の一つですよね!

現在の圃場の様子です。まだ葉がないのですっきりした園内です。

園内には数種類のさくらんぼの木が植えてあり、品種によって味の違いを楽しむこともできます。

ここからどのように成長して実がなるのか楽しみです。

蕾が芽吹いていました♪

まだ雨除けされていないので、見上げると青空がきれいに見えます。

今しか味わえない景色です。

赤松

 

 

 

帯の瀬ハイツの見学

3月1日

帯の瀬ハイツの見学に行きました。

今後、農業体験やその他の活動でも、いつでも活用できる施設を知ろうと思い行ってまいりました。

せっかくなので、地元の同世代女性、水橋さんもお誘いしました。

帯の瀬ハイツは高齢者の方が利用する場所と思い込んでいましたが、誰でも利用できる多目的な施設だったのです。使用料金もリーズナブルです。

今日は一部ご紹介したいと思います。

帯の瀬ハイツといったらお風呂のイメージがありますよね。男女別にあります。

のれんはこんな感じ。

こちらは多目的ホール。

畳敷きで舞台もあり、催し物などがあったりします。こちらも借りることができます。

音楽会などもできる感じでした。

こんな遊具もありました。

他にも畳敷きの部屋や会議室などもあり、趣味の会や地域の会の皆さんが利用されているとのこと。

調理室もありましたよ。料理の会の皆さんに活用してもらいたいですね!

レトロなマッサージチェアや寄贈?された絵画など、今の視点でみるとおもしろグッズもまだありそう。

佐藤いずみ先生(新聞工作)の作品が!

東山 帯子さん。名前がステキ♪

脇田 勝子さんのほっこり人形も初めて見ましたがすてきでした。

季節によって展示が変わるようです。これも楽しみですね!

館内を案内してくださった小野さんありがとうございます。

もっと色々な世代の方にも利用していただきたいとお話がありました。

一度活用したら、「こんなにいい施設が中野市にあったんだ!」って思えるような良い施設です。

次回は使用の仕方などをご紹介したいと思います。

赤松

味噌づくり

3月2日

今年はじめての味噌づくり。

大豆を育てる予定なので、もしお味噌に加工できたらみんなに喜んでもらえるのでは。と思い、「ふきのとう」の皆さんに混ぜてもらい、一緒にお味噌づくりを体験してきました。

みんなで持ち寄った大豆を大きな釜で煮ます。

もみもみ。糀と塩を混ぜ合わせます。糀は芋川糀店にお願いしました。

いい具合に煮立ちましたよ~

煮立った大豆をつぶします。

つぶした大豆を冷まします。

塩と混ぜ合わせた糀と良く混ぜ合わせます。

みそ玉を作って。

各樽へ入れます。

食べれるのは来年。一年間発酵して美味しいお味噌になる予定。

この地域では、各家や地域で作っていた文化があり、お味噌やさんも多くあり、味噌作りのワークショップなども多数あるように思えます。

大豆を作る楽しみにも繋がりますね♪

赤松

 

ようこそ中野市へ!

2月15日

先月の内容です。

栄村の地域おこし協力隊 杉森隊員が中野市へ視察にいらっしゃいました。

栄村は中野市より雪深く、屋根の雪下ろしなどが大変な地域です。

中野市の屋根雪の少なさに驚いていました。

住んでいる地域により見方は様々ですね

今回案内した場所は、中野市の中でも景色が良いと思った場所です。

午前中は協力隊の活動内容について意見交換をし、午後より市内視察を行いました。

【中野市内ご案内】

①中野市役所庁舎の案内。5階より見る高社山は絶景ですよね!

②エダマメ畑(予定)大俣地区

③標高約800m ぼたんこしょうの里 梨久保地区

エダマメ畑(予定)の初めてのお客様となりました!

景色がいい!と他の地域の隊員に言ってもらえると嬉しいですね。

夕暮れ前の梨久保地区の景色。

今度は私が栄村を視察し、お互いの地域の魅力に共感し、それぞれの特産物のPRもしていきたいと思いました。

杉森隊員、中野市へお越しいただきありがとうございました!

他地域の隊員の皆様も、視察大歓迎です!

ご連絡お待ちしています。一緒に地域を盛り上げていきましょう。

赤松

 

 

 

vol.3 えのきっさ行ってまいりました! in銀座NAGANO

2019年2月12日

cafeえのきっさでは、中野ひな市のPRも兼ねたワークショップも行いました。

■夢さち つるしかざりの皆さんが、信州中野の特産物りんごなどを和の小物作りとして一緒に手仕事体験をご案内。

■土人形の絵付け体験も、ひな市の疑似体験も兼ねて好評でした。

私も「座り兎」の絵付けにチャレンジ。

中野市出身で信州中野会の田川さんとも一緒に絵付けを楽しみました。

途中、私の友人も加わり中野市の魅力について語り合うステキな時間を過ごすことができました。

郷土の体験を通して中野市を感じることも大切ですよね!

中野市内では日本土人形資料館をはじめ各施設にて絵付け体験を楽しむことが気軽にできます。

今回私が制作した土人形は、来場してくれた友人のお土産として活用しました。

信州中野ひな市は下記日程で開催されます。春の北信州を満喫に遊びに来てくださいね!

2019年3月31日(日)中野土びな展示即売会 会場:中野陣屋・県庁記念館

2019年3月31日(日)4月1日(日)全国人形即売市

2019年3月31日(日)18時~ 大灯篭びな行進

詳細は中野ひな市公式ホームページをご参照ください。

中野ひな市

また、夢さち つるしかざりは、中野ひな市関連イベントでつるしかざりの展示が開催されます。

■2019年3月1日~11日(中野陣屋・県庁記念館にて 入場無料)

春になると中野市内は桜だけではなく果樹の花が満開になり市内全体がお花畑になります。

道端には水仙や菜の花が無造作に花咲き、里山の景色にうっとりしてしまいます。

ここが観光地!見どころスポット!と選べなくなるほどの見どころ満載の時期があともう少しです。

一般的な観光地に見飽きた方は、是非北信州の春を楽しんでほしいですね!

待ってます♪

あかまつ

 

 

 

 

vol.2 えのきっさ行ってまいりました! in銀座NAGANO

2019年2月12日

ひきつづき銀座NAGANOで開催したcafeえのきっさの報告です。

きのこ以外にも、関連する雑貨や中野市の市花バラ関連のお茶なども提案させていただきました。

◆販売ブースラインナップ②◆

■中野市の花といえばバラですよね!結文舎さんの食用バラ(信州なかの産)を使用したFlower Tea~Rose~を提案していきました。

リラックスのひと時にバラのお茶を楽しんでもらいたいですね!

これから中野市のお土産の一つに便利な一品では?と思っています。

■きのこ関連の雑貨も紹介したい!こちらは中野市在住のアイコ美術工藝社さんのてぬぐい(きのこ柄)

こちらはお土産にも自分用にもおすすめで使いやすい柄でした!

◆cafeえのきっさメニュー◆

こちらはホットワインのセット。

下記セットから選べました。

Aきのこのおやき(中野市豊田加工施設利用組合

Bえのき氷入りプリン(パティスリーCelcle)

C3種のきのこのケークサレ(パティスリー&カフェMimiEden)

飲み物はアップルティー、りんごジュース、ホットワインから選べました。

ホットワインは「たかやしろエステートルージュ」をりんごジュースで割っています。ドライフルーツを入れほんのり甘い北欧風に仕上げてありましたよ!

■ワイン:たかやしろファーム&ワイナリー(中野市のワイナリー)

■りんごジュース:まつじるし農園(元地域おこし協力隊 奈月さん夫妻)

■ドライフルーツ:つどい農園(信州なかのに移住・就農した関夫妻)

■えのき茸入りウィンナー(ぼたんこしょう味噌ディップ付き):

しん農ポーク斑尾ぼたんこしょう保存会

移住に関連するイベントだったので、中野市に移住された農家さんにご協力していただいています。

他にも私が協力隊の活動の中で知り合いになった農家さんにもご協力していただきました。移住して間もないですが人との繋がりを作らせていただき感謝しています。

そして、ワークショップのセットはこちらの「えのき茸クッキー」のセット

メニュー表↓

短時間の準備期間で喫茶メニューを考案した担当者のパワフルなエネルギーには圧倒され、勉強になりました!

一緒に仕事ができてよかったなと思いました♪

販売ブースとcafeメニューの報告でした~~♪♪♪

次はワークショップのことを書きます。

あかまつ

vol.1 えのきっさ行ってまいりました! in銀座NAGANO

2月12日

おはようございます。

2月12日(火)銀座NAGANOにて2階イベントスペースを貸し切り、「中野ひな市」の雰囲気を再現した会場で、「cafe えのきっさ」「移住相談会」を開催しました。

中野ではおなじみフグのり大黒様。

中央に「夢さち」の皆さんのつるし飾りが彩り、各テーブルなどにはぶなしめじのボトルがテーブルフラワー⇒テーブルきのことして会場の雰囲気を盛り上げていましたよ~♪

■ぶなしめじのボトルは、以前工場見学で伺った宮沢産業さんにお世話になりました。

夢さちの皆様はワークショップも対応いただき、お客様に喜ばれていました!

入口にナカノノキノコ&特産物など販売ブースです。

◆販売ブースラインナップ◆

■やっぱりきのこ!中野の代表をJA中野市さんにご協力いただきました。

黒アワビ茸、しめじ、フラワーエノキ、ナメ茸などなど、多様なきのこ三昧です!

つどい農園さんの干しブドウ。中野で新規就農された農家さんのご紹介も兼ねました!(種なし干しブドウ・シャインマスカット)

まつじるし農園さんのりんごジュース。元地域おこし協力隊の奈月さんとご主人で新規就農し、営んでいる農園で採れたりんごで作ったりんごジュースです。cafeメニューでも好評でした。

斑尾ぼたんこしょう保存会ぼたんこしょう味噌と柚子胡椒。小さな小瓶サイズでお手頃です。私もお土産で活用させていただいています。

きのこのおやき中野市豊田加工施設利用組合のお母さんたちが手作りしている信州のソウルフードです。

■フレッシュなサラダミックスを栽培している渡辺園芸さんのサラダも好評でした。JICAでパナマに赴任した経験もある中野生まれの農業男子です。

こちらが渡辺さんのサラダです。市内でも販売しているので見た方もいらっしゃるのでは?テトラパッケージがかわいい。

他にも物販した商品がありますが、次の回で改めてご紹介いたしますね!

また今回、残念ながら就農希望、検討している方のご相談はありませんでしたが、知人、友人を含め、個人的に案内した9名の方が来場し、中野市に興味を持ってもらえたことが大きな収穫でした。

中野市職員の方々も銀座NAGANO入口にて集客を行い、通りがかりやショップにお買い物にいらしたお客様など多数ご来場いただけ、ひな市の時のような盛り上がりがありました。

今回の結果報告も活用しながら、より多くの方に中野市の魅力を発信していきたいと思います。

あかまつ

 

 

 

圃場の下見

2月5日

畑の様子を見てきました。

天気が良い日が続いたので溶けているかなと思いましたが真っ白でした。

山も見えてました!

雪解けした頃のイメージを膨らましながら。。。

こちらは今度、JAの剪定講習会の圃場です。

下見してきました。

雪の中、剪定の作業をされている農家さんもいました。

ずくがありますね!

中野市で就農を検討されている皆様、この時期の地域の様子も是非知っていただきたいです。

あかまつ

 

 

 

ぽんぽこの湯からの景色

2月5日

今日は気持ちの良い天気でした。

週末にかけてまた雪が降りそうですが、休息のひと時です。

間山のぽんぽこの湯からの景色は絶景なので視察に行ってきましたよ!

山がきれいに見えて絶景でした!

ちょうどお昼時に行ったのでランチもしました。

期間限定のカレーうどん。

温まります!

カウンター脇のレイアウトも変わっていましたよ。

地酒販売コーナーがありました!

お土産にちょうどいいですよね。自分へのご褒美にも最高です。

これも気になる。。。

他にも「もつ煮」があったりと冬の季節メニューも是非楽しんでほしいですね。

地元の方に愛され、スキーなどの観光客の皆さんの隠れ家?的温泉です!

ぽんぽこの湯

あかまつ